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septembre 2019

Ecologie Zéro Déchet

Pause déj écolo, zéro déchet, durable

22 septembre 2019
pause dejeuner zero dechet

Est-ce qu’on peut manger de manière écolo au travail? Comment éviter le plastique? Quelles alternatives ? Tous les jours, à l’heure de la pause déjeuner, on génère des tonnes de déchets : bouteilles en plastique, soda, gobelets de café, couverts à usage unique, serviettes en papier, canettes, film plastique, alu…

Tous ces déchets sont faciles à éviter avec un peu d’organisation et les bons outils. Un changement qui sur le long terme ne permettra pas seulement d’épargner la planète du plastique mais également un geste que ton porte-monnaie appréciera. Arrête de dépenser ton argent dans du jetable, investis dans du réutilisable.

Manger de manière durable et sans plastique au travail

Des idées pour éviter le plastique hors de la maison.

Les tup’ en verre ou en acier

Les tup’ en verre sont 100% recyclables, sûrs et bien plus faciles à nettoyer que les tup’ en plastique. Tu peux en plus réchauffer ta nourriture dedans au micro-ondes sans problèmes. Le seul inconvénient peut être leur poids et le fait qu’il est possible de les casser (même s’ils sont particulièrement résistants).

Tu peux aussi stocker ton repas dans un tup’ en inox. Plus léger et incassable? Cependant, tu ne pourras pas le mettre au micro-ondes et il faudra donc t’en servir pour les repas froids type salades ou fruits (ou si ton lieu de travail fournit les assiettes pour les repas chauds).

Sachets de conservation réutilisables

Chaque français consomme 144 sachets de conservation en plastique par an. 90% ne s’en servent qu’une seule fois entre 12 et 25 minutes et sont jetés à la poubelle ensuite. Ils mettent entre 100 et 500 à se dégrader complètement.

Eviter les sachets de conservation en plastique à usage unique est plus facile qu’il n’y paraît. Tu ne sais pas où mettre ton sandwich, tes petites fraises, tes petits bâtonnets de carotte? Pense à des sacs ou sachets en tissu ou en silicone.

Ton mug à trimbaler partout pour le café, thé, infusions…

Café à importer dans un gobelet jetable? Non merci ! Les mugs jetables sont de toute évidence mauvais pour l’environnement. Le matériau principal utilisé dans les gobelets jetables est le carton. Mais, afin qu’ils soient imperméables et puissent contenir le café sans qu’il ne filtre, on utilise du plastique.

Si tu es toujours à 100 à l’heure et que tu n’as pas le temps de t’assoir au café, tu peux toujours demander à ce qu’on te mette ta boisson dans ton mug réutilisable. Je te recommande d’en prendre un avec un couvercle afin d’éviter de (te) mettre du café partout en marchant.

Couverts et pailles réutilisables

Pour éviter l’utilisation de couverts en plastique jetables, trimballe-toi avec tes couverts de chez toi. Ca peut être ceux que tu as déjà dans la cuisine ou tu peux prendre du plus léger en bambou ou en bois. Le bambou est un matériau naturel et totalement biodégradable qui n’absorbe pas ni ne transfère goûts et odeurs.

Si tu aimes boire à la paille, n’oublie pas d’en avoir une que tu gardes sur toi. Tu peux opter pour l’inox ou le bambou et n’hésite pas à préciser au restaurant, au bar ou au café que tu n’en veux pas.

Aie une bouteille réutilisable

En France, on calcule que sur 50 millions d’emballages de boisson mis en vente chaque jour, nous n’en récupérons que 20 millions. Ce qui fait que tout le reste est joyeusement destiné à contaminer l’environnement puisqu’ils finissent dans des décharges ou dans la nature.

Greenpeace

En te servant d’une bouteille réutilisable pendant un an, tu éviteras à la planète de supporter 167 bouteilles en plastique. Quelle est la meilleure solution? Plastique, verre, alu ou inox? Pour moi, sans aucun doute, le mieux est la bouteille en inox : ça dure longtemps, c’est léger, résistant, et certaines d’entre elles proposent même l’option thermos !

Serviette en tissu

Tu te rends compte la quantité de serviettes en papier dont on se sert tous les jours? En amenant la tienne au travail tous les jours, tu évites tout un tas de déchets. A la maison, on se sert toujours de serviettes en tissu, pourquoi ne pas les emmener au bureau? Coton, lin, y’a tout ce qu’il faut !

Tout ton bardas dans un sac réutilisable, tote bag, etc…

Prépare ton petit kit pour manger hors de chez toi pour éviter les oublis. Oublier ta bouteille en inox ou tes couverts peut supposer que tu finiras par accepter le plastique, ce que nous essayons d’éviter au maximum. Il y a de plus en plus de sacs ou sacs à dos avec les mesures parfaites pour tout ranger et transporter proprement.

Eviter le plastique est bien plus facile quand on est préparés. On te propose même des petites recettes (à venir dans quelques minutes) pour emporter au boulot !!